進(jìn)入2023年，以復(fù)蘇為關(guān)鍵詞的“飛輪效應(yīng)”，正迅速傳導(dǎo)至消費(fèi)市場的各條神經(jīng)末梢。剛剛結(jié)束的“五一”假期，更是以強(qiáng)勁的流動指數(shù)和消費(fèi)熱情，成為經(jīng)濟(jì)回暖的縮影之一。
伴隨國內(nèi)人口結(jié)構(gòu)的變遷，家庭小型化及餐飲零售化趨勢演進(jìn)下，新式速食正成為當(dāng)下少數(shù)擁有增長確定性的賽道之一。
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